Zeaksantiinisitä löytyy laajalti hedelmistä, vihanneksista ja kukista, yhtenä karotenoideista, sillä se estää AMD:tä, kaihia ja sydän- ja verisuonitauteja. Vaikka zeaksantiinia pääasiallisena toiminnallisena komponenttina käyttävien terveystuotteiden kehitys ei ole riittävän kypsää, zeaksantiinijauheessa on runsaasti luonnollisia lähteitä, ja zeaksantiinin kehittämisellä ja hyödyntämisellä on laajat näkymät. Tällä hetkellä zeaksantiinin uuttamisen lähde massatuotannossa on kehäkukan kukka, se' myös uuttaa luteiinia kehäkukkakukasta, jolla on kypsä tekniikka ja rikas kokemus.
Mitkä ruoat sisältävät runsaasti zeaksantiinia? Tässä on vertailu Zeaxanthin& Luteiini luonnossa
Zeaksantiinin edut
Zeaksantiinia käytetään luonnollisena pigmenttinä rehuteollisuudessa. Maissigluteeni on ihanteellinen zeaksantiinin lähde, jota voidaan käyttää suoraan rehussa ilman erotusta, mikä auttaa"värjäys" kanoista ja munankeltuaisista. Zeaksantiinin hyvän värjäyksen lisäksi karotenoidina zeaksantiinilla on antioksidanttisia vaikutuksia, se ehkäisee ikään liittyvää silmänpohjan rappeumaa ja kaihia sekä vähentää sydän- ja verisuonisairauksien ilmaantumista. Syyskuussa 2016 Yhdysvaltain FDA hyväksyi kehäkukkauutteet, ettei zeaksantiinin GRAS-sertifiointihakemusta vastusteta, mikä vahvistaa zeaksantiinin turvallisuuden terveysvaikutteisten elintarvikkeiden ja juomien laajassa käytössä.
Zeaksantiinilla on monipuoliset sovellukset elintarviketeollisuudessa. Väriaineiden lisäksi sen antioksidanttinen vaikutus tunnetaan. Zeaksantiini voi viivyttää elintarvikkeissa olevien lipidien ja vitamiinien hapettumista ja vähentää muiden kemiallisten antioksidanttien käyttöä. Hedelmämehujuomiin lisääminen voi parantaa väriä ja laatua.
Lisäksi zeaksantiinijauheella on laaja tila terveellisen ruoan kehittämisessä. Kehäkukkauute sisältää luteiinia, luteiiniestereitä, zeaksantiinia ja muita silmiä tehokkaasti suojaavia ainesosia. Nykyajan ihmisten silmäympäristön heikkeneessä silmänsuojatuotteet ovat suosittuja markkinoilla. Kingsci Bio':n zeaksantiini uutetaan kehäkukan kukista, kuumamyynnin tiedot ovat 5 %, 10 % ja enemmän. Jos etsit näitä tuotteita, ota rohkeasti yhteyttä!
