Mikä onkvertsetiini?
Kversetiinin vaikutuksista immuunijärjestelmän terveyteen on tullut tieteellisen tutkimuksen aihe, ja se on saanut paljon huomiota viime vuosina. Erityisen huomionarvoista on sen rooli vahvistaa kehon vastustuskykyä hengitysteitä vastaan ja vahvistaa sinkin antiviraalista vaikutusta.
Quercetin on flavonoidi, kasvipigmenttien luokka, joka auttaa luomaan värin monille hedelmille ja kukille. Sisältää flavonoideja, mikä on yksi syy siihen, miksi monilla elintarvikkeilla, yrteillä ja mausteilla on terveyshyötyjä. Esimerkiksi marjojen, tumman suklaan ja useimpien yrttiuutteiden (kuten ginkgo biloba, viinirypäleiden siemenet, männynkuori, maidon ohdake jne.) hyödyt uskotaan liittyvän suoraan niiden sisältämiin flavonoideihin.
Bhyödyttää ihmiskehoa
1. Vähentää tulehdusta
Flavonoidit (alias bioflavonoidit tai bioflavonoidit), mukaan lukien kversetiini, ovat tärkeitä anti-inflammatorisia lääkkeitä, koska ne toimivat antioksidantteina, mikä tarkoittaa, että ne taistelevat iän myötä tapahtuvaa "hapetusta" vastaan.
Kvertsetiini voi auttaa estämään vaurioittavia hiukkasia, joita kutsutaan vapaiksi radikaaleiksi ja jotka vaikuttavat negatiivisesti solujen toimintaan, mukaan lukien solukalvojen vaurioittaminen, DNA:n toimintatavan muuttaminen, solumutaatioiden lisääntyminen ja terveiden solujen kuolema. Se myös vähentää tulehdusgeenien, kuten interleukiinien, ilmentymistä.
Tutkimukset osoittavat nyt, että tulehdus on useimpien sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän, kognitiivisten sairauksien, joidenkin mielenterveyssairauksien ja autoimmuunisairauksien, syy.
2. Taistelee allergioita vastaan
Onko kversetiini antihistamiini? Jotkut uskovat, että se on luonnollinen antihistamiini ja tulehdusta ehkäisevä aine, joka voi tehdä siitä tehokkaan vähentämään kausi- ja ruoka-allergioiden sekä astman ja ihoreaktioiden vaikutuksia.
Kuitenkin tähän mennessä suurin osa tutkimuksista on tehty eläimillä eikä ihmisillä.
Histamiinit ovat kemikaaleja, jotka vapautuvat, kun immuunijärjestelmä havaitsee allergian tai herkkyyden, ja ne ovat vastuussa epämiellyttävistä oireista, joita keho kohtaa allergisten reaktioiden ilmaantuessa.
Kvertsetiini voi auttaa stabiloimaan histamiinin vapautumista tietyistä immuunisoluista, mikä voi vähentää oireita, kuten yskää, nenän vuotamista, nokkosihottumaa, huulten tai kielen turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä.
Sitä on pitkään käytetty luomaan muinaisia kiinalaisia yrttivalmisteita, jotka estävät allergiat tietyille elintarvikkeille, kuten maapähkinöille. Hiirillä tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että se voi vastata joitain reseptilääkkeitä allergioiden torjunnassa, eikä kaikilla ole käytännössä mitään sivuvaikutuksia.
3. Tukee sydämen terveyttä
Useiden tutkimusten mukaan kversetiini näyttää olevan hyödyllinen ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia, koska se pystyy vähentämään tulehdusta ja oksidatiivista stressiä.
Esimerkiksi suurien määrien flavonoideja sisältävien tummien hedelmien ja vihannesten syöminen liittyy pienempään sydän- ja verisuonisairauksien ja jopa kuoleman riskiin vanhemmilla aikuisilla, mikä vähentää verisuonisairauksien riskiä.
Se on myös yhdistetty pienempään tyypin 2 diabeteksen ja liikalihavuuden riskiin, joilla on monia samoja riskitekijöitä kuin sydänsairaudet.
Eläimillä ja tietyillä populaatioilla tehdyt tutkimukset viittaavat siihen, että erityyppiset flavonoidit (kuten kversetiini, resveratroli ja katekiini) voivat auttaa vähentämään ateroskleroosin riskiä, joka johtuu plakin kertymisestä valtimoihin, mikä johtaa vaaralliseen tilanteeseen. Verenkierron katkaisu valtimoissa on yksi tärkeimmistä riskitekijöistä sydänkohtauksen tai aivohalvauksen kehittymiselle, minkä vuoksi sydämenpysähdys on vähemmän todennäköinen ihmisillä, jotka syövät ravintopitoista ruokavaliota.
Antioksidantit näyttävät myös suojaavan kehoa kohonneelta "huonolta" LDL-kolesterolilta ja voivat auttaa säätelemään verenpainetta. Tietyt tutkimukset ovat osoittaneet, että kversetiini suojaa LDL-kolesterolihiukkasten vaurioilta, ja näyttää siltä, että ihmisillä, jotka syövät eniten flavonoideja sisältäviä ruokia, on yleensä terveellisempiä, alhaisemmat kolesterolitasot ja alhaisemmat korkean verenpaineen ja korkean verenpaineen määrät.
Itse asiassa, jos olet koskaan kuullut punaviinin olevan hyvää sydämellesi, se johtuu siitä, että se on luonnollinen kversetiinin lähde. Se on yksi punaviiniuutteen tärkeimmistä vaikuttavista ainesosista, ja se on yhdistetty sydämen terveempään toimintaan.
4. Auttaa lievittämään kipua
Kversetiinilisäaineiden käyttö voi auttaa vähentämään autoimmuunisairauksiin, kuten niveltulehdukseen, ja infektioihin, mukaan lukien eturauhas- ja hengitystieinfektiot, liittyvää kipua.
Tämä johtuu siitä, että tutkimukset ovat osoittaneet, että kversetiini vähentää tulehduskipua. Esimerkiksi muutamasta pienestä tutkimuksesta saadut todisteet viittaavat siihen, että ihmisillä, joilla on virtsarakon kipua (kiireellinen virtsaamistarve, turvotus ja polttaminen) infektion vuoksi, on vähemmän oireita kversetiinilisäravinteena.
Flavonoidit on myös yhdistetty eturauhastulehduksen (prostatiitin) ja nivelreuman (RA) oireiden vähenemiseen. On näyttöä siitä, että nivelreumapotilaat kärsivät siirtyessään "tyypillisestä länsimaisesta ruokavaliosta" antioksidanttirikkaisiin ruokiin, kuten kypsentämättömiin marjoihin, hedelmiin, vihanneksiin, pähkinöihin, juuriin, siemeniin ja ituihin, ja uusiutumisoireet lievittyvät.
5. Auttaa suojaamaan ihon terveyttä
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kversetiini estää "syöttösolut", tärkeimmät immuunisolut, jotka laukaisevat allergisia reaktioita, tulehdussairauksia ja autoimmuunisairauksia, ja se suojaa ihoa sairauksilta, kuten ihotulehdukselta ja valoherkkyydestä.
Flavonoidit, kuten kversetiini, estävät monien tulehdusta edistävien sytokiinien, kuten IL-8:n ja TNF:n, vapautumisen, mikä voi auttaa estämään ihotulehdukseen liittyviä oireita jopa niille, jotka eivät saa helpotusta muilla tavanomaisilla hoidoilla. tai reseptiihmiset myös.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että suun kautta otettavan lisäravinteen muodossa käytettynä yhdisteellä on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan allergioita ja tulehdussairauksia sekä joitain reseptejä. Esimerkiksi jotkut ihmiset käyttävät kversetiiniä ekseemaan, koska se estää histamiinin ja tulehdusta edistävien merkkiaineiden erittymistä.
