Seljanmarjauuteon kasviperäinen lääke, jolla on pitkä historia ja jota käytetään pääasiassa ehkäisemään influenssaa, vilustumista, virustorjuntaa jne. ja se voidaan jäljittää antiikin Kreikan aikakauteen. Hippokrates, lääketieteen isä, kutsui seljanmarjaa omaksi"lääkelaatikko" sen runsaiden terveysvaikutusten vuoksi. Muinaisessa Egyptissä oli myös seljanmarjan lääkehoitoreseptejä ja niin edelleen. Tällä hetkellä Euroopan ja Amerikan maat tunnustavat seljanmarjauutteen terveysvaikutukset vastustuskyvyn parantamisessa, jonka tueksi on olemassa suuri määrä tieteellistä tietoa ja vahvat kuluttajien tietoisuusmarkkinat.
Seljanmarja sisältää runsaasti bioflavonoideja, antosyaaneja, vitamiineja, kivennäisaineita ja muita korkean antioksidanttikapasiteetin omaavia aineita, jotka voivat vahvistaa vastustuskykyä ja estää tulehdusta. Technavion tekemän tutkimuksen mukaan jokainen 100 grammaa seljanmarjaa sisältää 73 grammaa kaloreita, 1840 grammaa hiilihydraatteja, 0,66 grammaa proteiinia, 7 grammaa ravintokuitua ja 38 milligrammaa kalsiumia. Selvanmarja-raaka-aineiden turvallisten, tieteellisten, tehokkaiden ja monipuolisten käyttöominaisuuksien perusteella niiden sovellukset luontaistuotteissa, terveysvaikutteisissa tuotteissa, kosmetiikassa ja muilla aloilla ovat lisääntymässä, erityisesti funktionaalisten tuotteiden ja ravintolisämarkkinoilla.
Immuunijärjestelmällä on keskeinen rooli kehon suojaamisessa viruksilta. Immuuniehkäisystä on tullut tärkeä asia jokapäiväisessä elämässä, varsinkin uuden kruunuepidemian puhkeaminen on lisännyt ihmisten' tietoisuutta moniimmuniteetista. Google Trends osoittaa, että kuluttajat' immuuniterveyden etsiminen epidemian alkuvaiheessa on luultavasti maaliskuussa 2020, jolloin ensimmäinen epidemia puhkeaa Euroopan ja Amerikan maissa. Kun ihmisten' terveys ja tietoisuus vastustuskyvyn parantamisesta vahvistuvat edelleen, immuuniterveyden etsintä on hidastunut.
Monien immuuniterveyden raaka-aineiden joukossa seljanmarjauutteesta on tullut yksi suosituimmista tähtiraaka-aineista viimeisen kahden vuoden aikana. Euroopan ja Amerikan markkinoilla seljanmarjan suosio markkinoilla näkyy selvimmin flunssakauden aikana. Immuniteetin parantaminen on sen tärkein etu, mutta tämä ei ole ainoa terveysetu. Sillä on myös merkittäviä vaikutuksia sydämen terveyteen, hapettumisen estoon ja ihon terveyteen. , Tämäntyyppisten markkinoiden tulevaa kehitystä kannattaa odottaa.
