Haematococcus Pluvialis on paras luonnollisen astaksantiinin lähde, jota kutsutaan myös punaleväuutteeksi. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että Haematococcus Pluvialis -bakteerilla on korkeampi luonnollisen astaksantiinin kertymisnopeus ja kokonaistuotanto kuin muilla viherlevillä. Haematococcus Pluvialis -bakteerissa astaksantiinin ja esterien osuus on lähellä vesiviljelyeläimiä. Tämä on ainutlaatuinen etu verrattuna astaksantiinin uuttamiseen hiivasta kemiallisella synteesillä. Haematococcus Pluvialis -bakteerin astaksantiinin rakenne on pääasiassa 3S-3'S-tyyppiä, joka on pohjimmiltaan sama kuin vesieliöillä, kuten lohella.
Haematococcus Pluvialis -bakteeria on neljä solumuotoa koko elinkaaren ajan: pieni hyönteisen runko, suuri hyönteisrunko, gliatuppi ja nematokystat. Puhtaassa ympäristössä, jossa on riittävästi ravinteita, suuri hyönteisrunko on johtavassa asemassa. Kun ympäristö muuttuu huonoksi, se muuttuu gliatuppirungoksi. Sitten nematokysteihin, joilla on vastustuskyky. Tässä solumuodossa se alkaa kerääntyä luonnollista astaksantiinia. Niistä tulee liikuteltavia pieniä hyönteisrunkoja, kun ympäristöstä tulee riittävästi ravitsevaa, ja sitten ne kasvavat suureksi hyönteisrunkoksi tai gliatupeksi.
Tällä hetkellä Haematococcus Pluvialis on paras tuotettava organismiluonnollinen astaksantiini. Siksi astaksantiinin uuttamisella siitä on epäilemättä laajat kehitysnäkymät, ja siitä on tullut kansainvälinen luonnon astaksantiinin tuotannon tutkimuskeskus.
