Spins julkaisi äskettäin viimeisimmät ravintolisien myyntitiedot Yhdysvaltain markkinoilla viimeisen vuoden aikana. Mitkä lisäravinteet ja ainesosat ovat epidemian aikana nähneet merkittävää markkinakasvua? Mitä uusia suuntauksia se tuo mukanaan?
Viimeisen vuoden aikana perusterveyden ja epidemian ehkäisyn kysyntä on vauhdittanut kaikentyyppisten lisäravinteiden kasvua. Niistä immuniteettiin liittyvät vitamiinit ja kivennäisaineet ovat kasvaneet nopeimmin, ja proteiinien ja jauhojen korvaaminen energialisällä on lisääntynyt tietyllä nopeudella, mutta vaikutus ei ole paljon, erityisesti kasviproteiiniluokka. Tietojen näkökulmasta puhtaat kasviproteiinilisät eivät ole saavuttaneet suurta markkinakasvua, ja eläinproteiini, jolla on kattavampi maku, ravitsemus ja toiminnot, on edelleen suositumpi markkinoilla.
Niistä raaka-aineista, joiden vuotuinen myynti on nopeinta Yhdysvaltain markkinoilla vuonna 2020, β-glukaani, fosfatidyyliseriini, camu, seljanmarja, muut yrttireseptit, raparperi, omenasiiderin etikka, sinkki, bacopa ja tyrni sijoittui kymmenen parhaan joukkoon. Ja on olemassa 7 erilaisia immuunijärjestelmään liittyviä tuotteita ja 3 erilaisia aivojen terveystuotteita. Voidaan nähdä, että epidemian aikana immuniteetin ja emotionaalisen terveyden tehostaminen ovat kaksi terveysaluetta, joista kuluttajat ovat eniten huolissaan.
Mitkä ovat suosittuja raaka-aineita?
Toiminnalliset raaka-aineet | $,% vuotuinen kasvuvauhti |
Beeta-glukaani (immuuni) | +507%($3.9m) |
Fosfatidyyliseriini PS (aivojen terveys) | +215%($55.9m) |
Camu Camu (immuuni) | +214%($3.1m) |
Seljanmarjaentsyymi (immuuni) | +146%($319.1m) |
Muut kasviperäiset korjaustoimenpiteet | +143%($17.2m) |
Raparperi (immuuni) | +115%($8.3m) |
Omenasiiderin etikkalisät (ruoansulatus, immuniteetti) | +111%($75.5m) |
Sinkki (immuuni) | +98%($67.6m) |
Bacopa (aivojen terveys) | +88%($4.5m) |
Tyrni (immuuni) | +87% ($2.4m) |
Yleinen markkinasuuntaus
Vuoden 2020 aikana immuuniparannus, stressin vähentäminen ja adaptogeeni ovat kolme nopeimmin kasvavaa ravintolisätyyppiä, joista kuluttajat haluavat täydentää luonnollisten toiminnallisten juomien muodossa. Immuunitoimintaa parantavat mehujuomat, juomavalmis kahvi, jossa on paineenalennustoiminto, ja sekoitettu tee adaptogeenitoiminnolla ovat nopeimmin kasvavia näiden kolmen toiminnallisten juomien alaluokkia. Erityisesti valmiskahvi rentoutustoiminnolla saatiin viime vuonna. Räjähdysmäinen kasvu 13606%.
Voidaan nähdä, että vuonna 2021 luonnolliset ainesosat, joilla on immuniteetin, aivojen terveyden, stressin vähentämisen ja emotionaalisen terveyden parantaminen, ovat edelleen markkinoiden kehityksen trendi.
