Raaka-aineen lähteen suhteenKRill on puhtaampaa ja turvallisempaa
Etelämantereen krilliöljy uutetaan eteläisen valtameren Etelämantereen vesillä asuvasta pienestä katkarapujen kaltaisesta selkärangattomasta krillistä. He asuvat klustereissa ja ovat meren ravitsevimpia olentoja. Etelämantereen krilli soveltuu vain elämiseen Etelämantereen ympärillä sijaitsevissa kylmemmissä vesissä. Etelämantereen krilliä ei löydy merestä kaukana Etelämantereelta. Etelämantereen krilli on alhaisin olento Etelämantereen ekosysteemissä ja syö jääleviä.
Tällä hetkellä markkinoilla oleva kalaöljy uutetaan pääasiassa sardellista. Sardelli valittiin, koska se on kala ruokaketjun alaosassa. Se on pieni ja sen käyttöikä on lyhyt, ja se absorboi vähemmän epäpuhtauksia. Syvänmeren kalojen pelastus tapahtuu enimmäkseen rannikkovesillä. Jopa pelagisten kalojen kohdalla on vaikea estää raskasmetallien, torjunta-aineiden ja orgaanisten epäpuhtauksien aiheuttama pilaantuminen. Mitä pidempi syvänmeren kalojen äänijakso on, sitä vakavampi saastuminen on.
Krill-öljyllä on vahvempi antioksidanttivoima
Krilliöljy sisältää antioksidantteja, joilla on erilaisia terveystoimintoja - astaksantiini, astaksantiini on myös korkeimman tason karotenoidisynteesin tuote, β-karoteeni, luteiini, kantaksantiini, lykopeeni jne. Karoteenisynteesin välituote, joten astaksantiinilla on luonnossa vahvimmat antioksidanttiset ominaisuudet, ja kalaöljy ei sisällä astaksantiinia.
Eri ravintoaineet
Kalaöljyn tärkeimmät ravintoaineet ovat monityydyttymättömiä omega-3-rasvahappoja (EPA, DHA), ja kalaöljyn jalostusteknologian ja kuluttajien kysynnän parantuessa kalaöljyn EPA- ja DHA-pitoisuus voi nousta erittäin korkealle tasolle, jopa yli Etelämantereen fosfori Katkarapukastike.
Etelämantereen krilliöljy sisältää myös omega-3: ta, ja sen EPA- ja DHA-tasot voivat olla yhtä suuret kuin joidenkin kalaöljyn parametrit; mutta Etelämantereen krilliöljy sisältää myös paljon fosfolipidejä, astaksantiinia, koliinia, vitamiineja ja muita hivenaineita. Tätä ei ole kalaöljyssä.
Erilainen imeytymisnopeus
Krilliöljyssä oleva omega-3-rasva on kiinnittynyt fosfolipideihin, mikä tarkoittaa, että kehosi voi imeä sen suoraan.
Kalaöljyssä oleva omega-3-rasva on kiinnittynyt triglyserideihin, jotka on jaoteltava suolistossa DHA- ja EPA-emäksisiksi rasvahapoiksi. Noin 80-85% erittyy suoraan suolistosta.
Tutkimukset ovat vahvistaneet, että krilliöljyn imeytyminen on 10-15 kertaa suurempi kuin kalaöljyn.
