Blue Butterfly Herneen kukkauute

Blue Butterfly Herneen kukkauute

Tuotteen nimi: Blue Butterfly Herneen kukkauute
Alkuperäkasvi / Lähde: Clitoria ternatea L. (perhosherneen kukka)
Ulkonäkö: Sininen tai tummansininen hieno jauhe
Aktiivinen komponentti: Antosyaanit (ternatiinit, vesiliukoiset siniset pigmentit)
Tekniset tiedot (aktiivisen sinisen pigmentin sisältö): Enintään 10 %, 15 % antosyaaneja (UV)
MOQ: 1 kg
Näyte: 10–20 g ilmainen näyte saatavilla
USA:n varastot: KYLLÄ
Sertifikaatit: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Lähetä kysely
Keskustele nyt
Kuvaus
Tekniset parametrit

Mikä on BlueBtotaalisestiPeaFalentaaExtract?

 

Blue Butterfly Herneen kukkauuteon luonnollinen, kasviperäinen{0}}sininen pigmenttimateriaali, joka on johdettu Clitoria ternatean kuivatuista kukista kontrolloidulla vesi- tai vesi-alkoholiuutolla, sitten väkevöimällä ja kuivaamalla. Strategisesti sitä mainostetaan enimmäkseen ainesosana, toiminnallisena väriaineena ja koostumuksen ainesosana, toisin kuin kuluttajille tarkoitettuna-lisäaineena sen puhtaan-etikettilähteen, ainutlaatuisen antosyaniini-pohjaisen väripaletin ja sen soveltuvuuden vuoksi nykyisiin elintarvikkeiden, juomien, ravintoaineiden ja kosmetiikkavalmistuksen vaatimuksiin. Ominaisen sinisen värin voidaan katsoa johtuvan erityisestä polyasyloitujen antosyaanien sarjasta, jolla on korkea pH-herkkyys, ja tämä uutteen ominaisuus saa sen näyttämään sinisestä violettiin värejä formulaatioolosuhteista riippuen. Siksi tuotekehittäjät käyttävät tätä ominaisuutta laajasti visuaalisessa eriyttämisessä ja innovaatioissa. Väriarvo, antosyaanipitoisuus, liukoisuus, kosteustaso ja mikrobiologiset parametrit on tavallisesti standardoitu kaupallisissa toimitusketjuissa, jotta säilytetään erien -to- yhtenäisyys ja skaalautuvuus teolliseen käyttöön. Säädösten ja vaatimustenmukaisuuden kannalta se on enimmäkseen luokiteltu kasviuutteeksi tai luonnolliseksi väriaineaineeksi, mikä auttaa valmistajia löytämään vaihtoehdon synteettisille väriaineille sekä sopeutumaan kansainvälisiin läpinäkyvyyden ja jäljitettävyyden trendeihin sekä yksinkertaistettuun ainesosaluetteloon.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract

 

COA

 

Testikohde Erittely Testimenetelmä Tulos
Kosteus (%) Pienempi tai yhtä suuri kuin 8,0 AOAC 925.10 / Kuivaushäviö 7.20
Antosyaanit yhteensä (%) 25 UV-Vis-spektrofotometria 25.12
Väriarvo (OD 580 nm:ssä) Suurempi tai yhtä suuri kuin 0,8 UV-Vis-spektrofotometria 1.00
pH (1 % liuos) 4.5 – 6.5 pH-mittari 5.50
Liukoisuus Täysin veteen liukeneva Silmämääräinen tarkastus Täysin liukeneva
Tuhkapitoisuus (%) Pienempi tai yhtä suuri kuin 5,0 AOAC 923.03 / Poltto 4.20
Raskasmetallit (mg/kg)      
Lyijy (Pb) Pienempi tai yhtä suuri kuin 2,0 ICP-MS / AAS 1.50
Arseeni (As) Pienempi tai yhtä suuri kuin 1,0 ICP-MS / AAS 0.60
Kadmium (Cd) Pienempi tai yhtä suuri kuin 1,0 ICP-MS / AAS 0.50
Elohopea (Hg) Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,1 ICP-MS / AAS 0.05
Mikrobirajat (CFU/g)      
Levyjen kokonaismäärä Pienempi tai yhtä suuri kuin 1000 AOAC 990.12 850.00
Hiiva & home Pienempi tai yhtä suuri kuin 100 AOAC 997.02 45.00
E. coli Negatiivinen AOAC 991.14 Negatiivinen
Salmonella Negatiivinen AOAC 2003.01 Negatiivinen

 

Oletko kiinnostunut tuotteistamme? Vainjätä viestitällä sivulla taiOta yhteyttä suoraansaadaksesi ilmaisia ​​näytteitä ja ammattimaista tukea!

 

Lähde

 

Perhosherneen kukkauuteon johdettu Clitoria ternatean täysikasvuisista kukista, joka on kiipeävä palkokasvi, jota yleisesti kasvatetaan trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla Kaakkois-Aasiassa, Etelä-Aasiassa ja joillakin Afrikan alueilla. Sitä viljellään tuottamaan voimakkaan värisiä kukkia, jotka leikataan, kun ne ovat saavuttaneet maksimivärin, ja kuivataan erittäin huolellisesti, jotta vältetään luonnollisten kromaattisten yhdisteiden häviäminen. Se uutetaan kontrolloiduilla menetelmillä vesi{2}}pohjaisella uuttamalla tai elintarvike-laatuista uuttamalla antosyaanipigmenttejä, joiden on luonnostaan ​​todettu antavan sille sinisen värin, minkä jälkeen se suodatetaan, väkevöidään ja kuivataan teollisuuden jalostusta varten. Hankinnan ja prosessoinnin aikana keskitytään kasvitieteelliseen tunnistamiseen, raaka-aineiden jäljitettävyyteen ja uuttoparametrien standardointiin niin, että väri toimii tasaisesti ja laatu pysyy samana, jolloin saadaan ainesosa, jota voidaan käyttää kaupallisesti sovelluksissa, joissa kuluttajat tarvitsevat luotettavan ja yhtenäisen luonnollisen sinisen värilähteen, joka ei ole riippuvainen synteettisistä lähteistä.

 

Historia

 

Clitoria Ternatea -kukkauutesillä on pitkä viljelyhistoria ja sitä on käytetty Etelä- ja Kaakkois-Aasiassa, missä kasvia on viljelty koristekasvina ja luonnollisena sinisen värin lähteenä perinteisissä kulinaarisissa ja kulttuurisissa sovelluksissa. Kirkkaan sinisiä kukkia käytettiin aiemmin lisäämään väriä ruokiin, juomiin ja rituaalivalmisteisiin, yleensä laittamalla ne veteen, ja myös sekoitettuna muihin kasvimateriaaleihin, mutta niitä arvostettiin eniten visuaalisten ominaisuuksiensa eikä lääketieteellisten etujensa vuoksi. Kun kiinnostus luonnollisia ainesosia kohtaan ympäri maailmaa kasvoi ja uuttamis- ja standardointitekniikoita kehitettiin 1900-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa, -kahdenkymmenenensimmäisen vuosisadan alussa siirtyminen teolliseen-perhoshernekukkien tuotantoon, joita aiemmin käytettiin vain paikallisesti, tuli mahdolliseksi. Tämä vaihto mahdollisti standardisoitujen uutteiden luomisen, joita voitaisiin käyttää kansainvälisissä toimitusketjuissa, ja helpotti uutteiden käyttöä nykyaikaisessa elintarvikkeiden, juomien ja kosmeettisen valmistuksen valmistuksessa ottamatta huomioon terapeuttisia tai terveyteen liittyviä ehdotuksia.

 

Blue-Butterfly-Pea-Flower-Extract-Precautions

 

Varotoimenpiteet

 

1. Raaka-aineen tekniset tiedot ja COA-linjaus

Sen varmistamiseksi, että erä soveltuu valmistajan suunnittelemaan käyttöön, jokaisen erän analyysitodistus tulee tarkistaa sisäisillä tiedoilla, kuten väriarvo, antosyaanialue, kosteuspitoisuus ja mikrobiologiset rajat, jotta voidaan varmistaa, että erä on asianmukainen.

2. Muoto- ja liukoisuusominaisuudet

Pilottikokeilla tulee arvioida toimitetun muodon (neste tai jauhe) hajoamis- ja annostelutarkkuutta ja muuttaa sen liukenemiskäyttäytymistä vesi{0}}pohjaisissa järjestelmissä prosessin integroinnin maksimoimiseksi.

3. Käsittelyehdot

Korkeat lämpötilat, kuumennusjakson pituus ja suuri leikkausvoima valmistusprosessin aikana voivat vaikuttaa värin intensiteettiin; siksi prosessiparametrit on vahvistettava todellisissa tuotantoolosuhteissa.

4. pH-herkkyys formulaatiossa

Koska se on kasvi{0}}sininen väriaine, uutteessa on myös pH-riippuvaista väriä, ja formuloijien on varmistettava lopputuotteen näennäinen väri ja stabiilisuus millä tahansa tietyllä pH-alueella.

5. Yhteensopivuus muiden ainesosien kanssa

Kosketus mineraalien, happojen, makeutusaineiden tai muiden kasviuutteiden kanssa voi vaikuttaa lopulliseen värin suorituskykyyn, ja sellaisenaan yhteensopivuustestaus on elintärkeä prosessi formulaation kehittämisessä.

6. Pakkaus ja varastointi

VarastointiSiniherneen kukkauutemateriaali kevyissä{0}}suljetuissa säiliöissä kuivissa ja viileissä olosuhteissa, jotta heikkeneminen vähenee ja laatu säilyy tasaisena säilyvyysajan aikana, mikä auttaa varmistamaan materiaalin pidemmän säilyvyyden.

7. Sääntelyn sijoittelu ja dokumentointi

On suositeltavaa, että valmistajat tarkistavat kohdemarkkinoillaan paikallisen sääntelyn luokituksen, merkinnät ja luvan käytön toimittajan täydellisen teknisen dokumentaation kanssa.

8. Erän jäljitettävyys ja laadunvalvonta

Selkeä jäljitettävyys ja eräkirjanpidon pitäminen tuotannon aikana auttaa sisäisiä laatujärjestelmiä ja tehokkaita auditointeja jatko- tai asiakaskyselyissä.

 

Todistus

 

Certifications

 

Tehdas

 

Company

 

Näyttelyt

 

Exhibition

 

Suositut Tagit: blue butterfly herne kukkauute, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, hinnasto, tarjous, irtotavarana, varastossa, KOSHER, ISO, HACCP