Mikä on Curcumin Color Powder?
Curcumin Color Powderon luonnollinen väriaine, joka on kurkuman johdannainen ja on suunniteltu käytettäväksi teollisissa formulaatioissa, jotka valmistetaan uuttamalla ja jalostamalla Curcuma longan kurkuminoidipigmenttejä valvotuissa valmistusolosuhteissa. Koska se on standardisoitu värisyöttö kuluttajille-vastaavan ainesosan sijaan, se antaa kirkkaan keltaisesta keltaiseen-oranssiin sävyn, jolla on selkeä värin voimakkuus ja toistettavuus, mikä sopii laajaan-tuotantoon. Jauhemuotoa on helppo käsitellä, se tarjoaa korkean tarkkuuden annosteluprosessissa, ja se voidaan helposti liittää kuiva- tai puolikuivaan käsittelyjärjestelmiin, joita useimmat elintarvike- ja ainesosia valmistavat yritykset käyttävät. Sen kaupallinen arvo on tasapaino kasvitieteellisten lähteiden, sävytoimintojen ja tarjonnan luotettavuuden välillä, ja useimpiin teknisiin ominaisuuksiin kuuluu kurkuminoidien sisällyttäminen, kosteus, aaltoileva jakautuminen ja säännöstenmukaisuus käyttää kurkuminoidia luonnollisena värinä eri markkinoilla. Siksi sitä markkinoidaan formulointityökaluna, joka auttaa säilyttämään yhtenäisen visuaalisen identiteetin lopputuotteessa ja vastaamaan maailmanlaajuisessa toimitusketjussa toimivan asiantuntijavalmistajan teknisiä, vaatimustenmukaisuus- ja hankintavaatimuksia.

COA
| Parametri | Erittely | Menetelmä | Tulos |
| Ulkonäkö | Kirkkaankeltaisesta oranssiin-keltainen jauhe | Visuaalinen | Mukautuu |
| Haju | Ominainen, lievä | Sensorinen | Mukautuu |
| Kurkuminoidipitoisuus (kurkumiinina) | Suurempi tai yhtä suuri kuin 95,0 % | HPLC | 96.20% |
| Kuivaushäviö | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 8,0 % | USP<731> | 5.40% |
| Partikkelikoko | Suurempi tai yhtä suuri kuin 95 % läpäisee 80 mesh | Seula-analyysi | Mukautuu |
| pH (1 % suspensio) | 5.0 – 7.5 | USP | 6.3 |
| Bulkkitiheys | 0,30 - 0,60 g/ml | USP | 0,42 g/ml |
| Raskasmetallit | |||
| Total Heavy Metals | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 ppm | ICP-MS | 3,1 ppm |
| Lyijy (Pb) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2 ppm | ICP-MS | 0,4 ppm |
| Arseeni (As) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm | ICP-MS | 0,2 ppm |
| Kadmium (Cd) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm | ICP-MS | 0,1 ppm |
| Elohopea (Hg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 ppm | ICP-MS | <0.01 ppm |
| Mikrobiologinen analyysi | |||
| Levyjen kokonaismäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 10 000 CFU/g | USP<2021> | 1 200 CFU/g |
| Hiiva & home | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 000 CFU/g | USP<2021> | 180 CFU/g |
| E. coli | Ei ole / 10 g | USP<2022> | Poissa |
| Salmonella | Ei ole / 25 g | USP<2022> | Poissa |
Oletko kiinnostunut tuotteistamme? Vainjätä viestitällä sivulla taiOta yhteyttä suoraansaadaksesi ilmaisia näytteitä ja ammattimaista tukea!
Suositeltu annostus
Kaupallisissa valmisteissa ehdotettu käyttöasteKurkumiinijauheYleensä tarkastellaan sen aktiivisen väriosuuden eli kurkuminoidien kokonaismäärän perusteella ja sovitetaan tavoitesävyyn, tuotematriisiin ja käsittelyolosuhteisiin. Teollisuuden vertailualue vastaa yleensä noin 5200 mg/kg lopputuotetta, joka sisältää yhteensä kurkuminoideja, ja tämä vaihteluväli vastaa yleensä myös itse värijauheen alhaisia osia-per-miljoonaa tasoa standardoinnin vahvuudesta riippuen. Lisäys voi olla minimaalinen kevyemmissä sovelluksissa, esim. juomissa tai leipomosekoituksissa, kun taas suurempia määriä voidaan käyttää mausteiden, kastikkeiden tai pohjan kanssa yhtenäisen visuaalisen vaikutuksen luomiseksi. Joka tapauksessa lopullinen annostus on tarkistettava paikallisten ja alueellisten luonnollisten värien käyttöä koskevien sääntöjen, niiden käytön rajoitusten, merkintävaatimusten ja luokkarajoitusten mukaisesti markkinoiden ja käyttötarkoituksen mukaan.
Sovellus
1. Elintarvikkeiden jalostus ja elintarvikevalmisteiden valmistus
Se on löytänyt laajan sovelluksen elintarvikevalmistajilta yhtenäisen keltaisesta keltaiseen-oranssiin jalostetuissa elintarvikkeissa, valmisruoissa, leipomovalmisteissa, kastikkeissa, päällysteissä ja strukturoiduissa elintarvikejärjestelmissä. Sen homogeeninen värin intensiteetti ja sen jauhemuoto mahdollistavat tarkan annostuksen määrittämisen jokaiselle erälle automatisoiduissa valmistusjärjestelmissä, minkä lisäksi se takaa visuaalisen yhtenäisyyden valtavissa määrissä ja on linjassa puhtaan-etiketin ja{3}}tehdaspohjaisen sijoituksen kanssa.
2. Juoma- ja juomaaineteollisuus
Sitä käytetään pääasiassa juomateollisuudessa kuivina juomasekoituksina, pikajuomapohjana ja tiivistetyinä formulaatiojärjestelminä valmiiden nestemäisten tuotteiden sijaan. Sen yhteensopivuus kuivaprosessoinnin ja stabiilien dispersio-ominaisuuksien kanssa yhdistettynä kykyyn tarjota vakaa väritys rekonstituoinnin ja jatkokäsittelyn aikana on tärkeää ainesosien toimittajille.
3. Maku-, mauste- ja ainesosien sekoitusteollisuus
Sitä käytetään makuhuoneissa ja ainesosien sekoittimissa sesonkeina, suolaisissa pohjassa, funktionaalisissa sekoituksissa ja räätälöityissä{0}}ainesjärjestelmissä. Värijauhetta käytetään näissä sovelluksissa visuaalisena standardointilaitteena, mikä tarkoittaa, että ulkonäkö pysyy vakiona tuotanto- ja asiakaskohtaisissa-formulaatioissa.
4. Rehu- ja erikoisvalmisteteollisuus
Jotkut rehu- ja erikoisvalmisteiden valmistajat käyttävät sitä parantaakseen tuotteen ulkonäköä ja koostumusta formuloiduissa tuotteissa. Hakemuksessa on noudatettava tiukkoja luokkakohtaisia-teknisiä ja alueellisia sääntelyohjeita painottaen erän toistettavuutta ja valvottua sisällyttämistasoa.
5. Kosmetiikka- ja hygieniatuotteiden valmistus
Kosmetiikka- ja hygieniateollisuudessaKurkumiinin keltainenkäytetään valikoivasti huuhtelu-tuotteissa, saippuoissa ja sellaisissa koostumuksissa, jotka ovat koristeellisia tai ulkonäkö{1}}suuntautuneita ja vaativat kasvitieteellisiä -peräisiä pigmenttejä. Valmistajat korostavat materiaalin värin pysyvyyttä, jäljitettävyyttä ja taloudellisuutta laajamittaisessa käsittelyssä materiaalin toiminnalliseen suorituskykyyn liittyvien ominaisuuksien sijaan.

Turvallisuus
lainsäädännöllinen ja teollinen{0}}turvallisuusprofiiliCurcumin värimääräytyy standardoidun valmistusvalvonnan, toksikologisen arvioinnin ja kolmannen osapuolen{0}}mukaisuusjärjestelmien perusteella, ei kuluttajille esitettyjen väitteiden perusteella. Elintarvikelaatuisia prosesseja käytetään tavallisesti kaupallisen-laatuisen materiaalin tuottamiseen, mikä perustuu toksikologisiin tietoihin, jotka on tuotettu kansainvälisesti hyväksyttyjen arviointikriteerien mukaisesti. Tämän ansiosta valmistajat voivat kirjata sopivuuden käytettäväksi väriaineena sallituilla käyttöalueilla. Valmistus tapahtuu yleensä laitoksessa, jossa noudatetaan sekä cGMP- että ISO{5}-pohjaisia laadunhallintajärjestelmiä, raaka-aineiden hankinta pidetään hallinnassa, prosessointivaiheet validoidaan ja erien jäljitettävyys on vakio. Lisäksi sillä ei tyypillisesti katsottu olevan potentiaalia aiheuttaa allergisia reaktioita, koska se on kasvitieteellistä alkuperää ja puhdistettu, ja toimittajat toimittivat spesifikaatioita ja testitietoja perustellakseen sen käyttöä tuotteissa, jotka on suunniteltu täyttämään maailmanlaajuisten kuluttajien tarpeet ja joihin sovelletaan aina alueellisia säännöksiä ja muita luokkavaatimuksia.
Todistus

Tehdas

Näyttelyt

Suositut Tagit: kurkumiinivärijauhe, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, hinnasto, tarjous, irtotavarana, varastossa, KOSHER, ISO, HACCP





