E161g Kantaksantiini

Kantaksantiini E161gon oranssi-punainen karotenoidivärilisäaine, jota valmistajat käyttävät tuottamaan vakiomuotoisia keltaisia---punertavia sävyjä formuloituihin tuotteisiin, kun hallittu sävy, hajonta ja erien -to{4}}toistettavuus ovat tärkeitä. Haluttujen värinsäätöjen saavuttamiseksi kaupallisissa toimitusketjuissa se on yleisimmin formuloitu standardoiduksi pigmenttiainesosaksi, tyypillisesti jauhe- tai beadlet-laatuiseksi ja joissakin tapauksissa myös öljyssä -dispergoituvaksi tai veteen-dispergoituvaksi järjestelmäksi, jolloin prosessorit voivat tehdä haluttuja värisäätöjä ja samalla tuotteen on helppo sekoittaa sekoitusprosessissa, myöhemmässä käsittelyssä ja esisekoituksessa. Ostajat pitävät sitä tavallisesti spesifikaatio- ja dokumentaatiopaketina (määritys/puhtaus, kosteus, hiukkaskoko tai dispersiokyky, väriarvo tarvittaessa, liuottimet tarvittaessa sekä mikrobiologiset ja raskasmetallirajat), tuotteen stabiilisuusprofiilina valossa, hapessa ja lämmössä, koska ne liittyvät suoraan varaston vakauteen, valmiin tuotteen ulkonäköön ja linjan suorituskykyyn. Paikallisten määräysten sallimissa rajoissa sitä käytetään tavallisesti väriyhdistelmiin elintarvikematriiseihin, rehu- ja vesiviljelyvalmisteisiin sekä joihinkin teollisiin valmisteisiin. Annostelu- ja käyttöolosuhteet määräytyvät asiakkaan sääntelykehyksen ja valitun toimitusjärjestelmän mukaan. Jotta saavutetaan laillinen globaali kaupallistaminen, säännellään lainkäyttöalueen viranomaistarkastuksilla, täydellä jäljitettävyydellä ja auditoiduilla laatujärjestelmillä (esim. HACCP/ISO ja riittävä COA-tuki), ainesosa on sisällytettävä toimivana väriratkaisuna.

Oletko kiinnostunut tuotteistamme? Vainjätä viestitällä sivulla taiOta yhteyttä suoraansaadaksesi ilmaisia ​​näytteitä ja ammattimaista tukea!

Kantaksantiinijauheon hapetettu karotenoidi (ksantofylli), joka antaa tuotteelle sen tyypillisen oranssista-punaiseen-värin, ja kaupallisen tarjonnan teknisten eritelmien liikkeellepaneva voima on E161g:n ensisijainen aktiivinen väriainekomponentti. Sitä on saatavana standardoituna formulaationa eikä puhtaana raakakemikaalina, ja näin ollen formulaation loppuosa sisältää tavallisesti funktionaalisia kantajia ja formuloinnin apuaineita, jotka helpottavat pigmentin annostelua, dispergoimista ja säilymistä varastoinnin ja käsittelyn aikana. Näitä tukikomponentteja voivat olla -elintarvikelaatuiset öljyt tai emulgointiaineet, joita käytetään öljyssä-dispergoituvissa järjestelmissä, kapselointimatriiseja (kuten tärkkelyksiä, sokereita, kumeja, gelatiinia tai vastaavia materiaaleja), joita käytetään helmissä ja sumutus-kuivatussa jauheessa, sekä sallittuja antioksidantteja, joita voidaan käyttää auttamaan valoaltistuksen ylläpitämisessä. Jälki-prosessoinnin apuaineita (esim. paakkuuntumisenestoaineita) voi myös olla olemassa parantamaan juoksevuutta ja sekoituksen tasaisuutta esiseoksissa. Hankinta- ja laadunvalvontanäkökulma tarkastelee ns

1. Kannan/materiaalin valinta ja kontrolloitu viljely

Poista voimakkaasti{0}}pigmentoituva levä- tai sienikanta ja suorita eräviljely/syöte{1}}eräviljely kontrolloiduissa olosuhteissa lämpötilan, pH:n, ilmastuksen (jos mahdollista) ja ravintostrategian suhteen, jotta karotenoideja kertyy mahdollisimman paljon. soveltaa valonhallintaa leville ja kontrolloitua liuenneen hapen tasoa sieniin.

2. Biomassan talteenotto ja vedenpoisto

Biomassa otetaan talteen sentrifugoimalla, kalvosuodatuksella tai pyörivällä tyhjiösuodatuksella, minkä jälkeen vesipitoisuus minimoidaan halutulle kiintoainetasolle uuttotehokkuuden parantamiseksi ja liuotintarpeen vähentämiseksi.

3. Pesu ja stabilointi

Pese biomassa suolojen/väliainejäämien poistamiseksi, lisää prosessin säätöjä, kuten käsittely alhaisissa lämpötiloissa, valosuojaus ja peittäminen inertillä kaasulla minimoimaan oksidatiivisen värin häviämisen tuotteen siirron ja säilytyksen aikana.

4. Solujen hajoaminen

Voidaan käyttää silppua kennorakenteita, helmijyrsintää tai korkeapainehomogenointia tai korkean leikkausvoiman märkäjauhatusta; tai yhdistelmämenetelmää (mekaaninen + entsyymi esikäsittely) voidaan käyttää tehostamaan pigmentin vapautumista ja niin edelleen.

5. Ensisijainen uutto

Eristä karotenoidit sopivalla liuotinjärjestelmällä, jota tulee käyttää laitoksen suunnittelussa ja joka on hyväksyttävä viranomaisilta (yleensä etanoli, etyyliasetaatti, asetoni, heksaani tai kahden tai useamman liuottimen yhdistelmä). Työskentele matalassa lämpötilassa, lyhennetyssä viipymäajassa ja pienemmässä valossa/hapelle altistumisessa pigmenttien laadun ylläpitämiseksi.

6. Kiinteän ja nesteen erotus ja selkeytys

Sentrifugointi/suodatus: Käytetyn biomassan poisto; kiillotussuodatus (syvyyssuodattimet tai kalvo) hienojen aineiden poistamiseksi, jotka voivat siirtyä ja vaikeuttaa loppupään keskittymistä.

7. Liuottimen talteenotto ja uutteen väkevöinti

Sentrifugoi pigmentin sisältävä uute tyhjiön luomiseksi haihduttimen alle; kierrättää liuottimia tislaamalla parantaakseen taloudellista elinkelpoisuutta ja saavuttaakseen jäännösliuotintarpeen tavoitteen.

8. Fraktiointi/rikastus kantaksantiiniksi

Saosta lipidejä/vahoja/muita karotenoideja (talveta, adsorboi/hartsikiillotus, nestemäinen-nestepartitiointi) määrityksen ja vaaditun epäpuhtausprofiilin perusteella- Valitse ja rikastaCantaksantiinifraktio, poista muut lipidit/vahat/muut karotenoidit yhdellä tai yhdistelmällä: talvehtiminen, selektiivinen kiteyttäminen, adsorbointi/hartsikiillotus tai neste{0}}nestepartitiointi.

9. Öljyn-poisto / hajunpoistokiillotus

Muita menetelmiä, kuten aktiivihiilikäsittelyä, hienosuodatusta ja kontrolloitua poistoa, voidaan käyttää hajun -reaktiivisten aineiden minimoimiseksi ja aistinvaraisen neutraalisuuden parantamiseksi loppupään formulaatioissa.

10. Standardointi kaupallisiin B2B-muotoihin

Tee rikastetusta tiivisteestä tasalaatuinen ainesosa sekoittamalla tiettyihin kantoaineisiin tehokkuuden saavuttamiseksi (esim. 1-10 % valmisteet) öljydispersioissa, kapseloiduissa helmeissä tai sumutuskuivatuissa jauheissa asiakkaan käsittelyvaatimuksista riippuen.

11. Kapselointi ja kuivaus

Tee emulsio käyttämällä suojaavaa matriisia (esim. tärkkelys/kumi/gelatiini/sokerijärjestelmät muodosta riippuen) ja käsittele sitten hiukkaskokojakautuma, bulkkitiheys ja dispergoituvuus suihkukuivauksella tai sumutusjäähdytyksellä.

Valmistajana lopputuotteet valmistetaan käyttämälläKantaksantiini värisijoitetaan usein laajoille, yleisille-kuluttajamarkkinoille, joilla yhtenäinen oranssi-punainen värisignaali auttaa brändin tunnistamisessa ja aistinvaraisessa ennakoinnissa. Käytännössä tämä on värillisten jalostettujen elintarvikkeiden ja juomien valtavirran ostajia, mutta myös ihmisiä, jotka kuluttavat eläinperäisiä-tuotteita, joiden ulkonäköä manipuloidaan käyttämällä rehuja (jos sallittu), kuten luokkia, jotka riippuvat keltuaisen, lihan tai ihon vakioväristä markkinoiden kysynnän täyttämiseksi. Sovellettava käyttäjäryhmä määritellään siis enemmän alueellisen sallittavuuden ja muodon kautta, kuten massakaupan ja tarjoilun, arvo- tai premium-linjat ja markkinat, jotka arvostavat vakaata, standardoitua väritystä, ja vastuulliset valmistajat ilmoittavat käytöstä hyödyllisenä väriaineena hyväksyttävissä merkintäjärjestelmissä.

Suositut Tagit: e161g canthaxanthin, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, hinnasto, tarjous, irtotavarana, varastossa, KOSHER, ISO, HACCP