Galdieria Sulphuraria -uute

Galdieria Sulphuraria -uute

Tuotteen nimi: Galdieria Sulphuraria -uute
Alkuperäkasvi / Lähde: Galdieria sulphuraria (punaiset mikrolevät)
Ulkonäkö: Sininen tai sininen{0}}vihreä hieno jauhe
Aktiivinen komponentti: siniset fykobiliproteiinit (fykosyaniinin kaltaiset pigmentit{0}})
Tekniset tiedot (aktiivisen sinisen pigmentin pitoisuus): suurempi tai yhtä suuri kuin 1,5 %, 2,0 %
MOQ: 1 kg
Näyte: 10–20 g ilmainen näyte saatavilla
USA:n varastot: KYLLÄ
Sertifikaatit: HACCP, ISO, Kosher, Halal, FDA
Lähetä kysely
Keskustele nyt
Kuvaus
Tekniset parametrit

Mikä on Galdieria Sulphuraria -uute?

 

Galdieria Sulphuraria -uuteon käymis{0}}pohjainen, luonnollinen sininen väriaine, joka on tuotettu äärimmäisen äärimmäisen punaisen mikrolevän, Galdieria sulphurarian, kasvun tuloksena valvotuissa olosuhteissa vakaan vesi-liukoisen sinisen pigmenttifraktion muodostamiseksi, joka sisältää fykobiliproteiini-pohjaisia ​​kromoforeja. Verrattuna perinteisiin kasveissa tai synteettisissä väreissä käytettyihin sinisiin väriaineisiin tämä uute on valmistettu käyttämällä suljettua, ei--maatilakäymisprosessia, joka mahdollistaa konsistenssin säilymisen, korkean erän-to-toistettavuuden ja taatun -ympärivuotisen toimituksen, mikä on erittäin tärkeää teollisissa ja suurissa kaupallisissa sovelluksissa-. Tietyssä mielessä sitä arvioidaan luonnollisen sinisen pigmentin toisen sukupolven liuokseksi, jonka on tarkoitus täyttää puhtaita{10}etiketrendejä, säännösten noudattamista koskevia vaatimuksia ja formulaatioiden suorituskykyä koskevia huolenaiheita elintarvikkeiden, juomien, ravintoaineiden ja funktionaalisten ainesosien arvoketjuissa. Pigmentillä on kuvattu olevan hyvä värin intensiteetti, pH-stabiilisuus normaalissa formulaatiossa ja se on yhteensopiva vesipitoisissa järjestelmissä, joten sitä voidaan käyttää juomissa, kumeissa, makeisissa, maitotuotteiden korvikkeissa ja jauhemaisissa esiseoksissa, joissa tasainen dispersio ja värin stabiilisuus ovat välttämättömiä. Uute valmistetaan käyttämällä standardoituja laadunvarmistusprotokollia, mukaan lukien cGMP ja ISO, ja ote voidaan varmuuskopioida täydellisillä teknisillä tietueilla, mukaan lukien spesifikaatiot, COA, jäljitettävyys ja vaatimustenmukaisuuslausunnot, joita loppupään tuotekehittäjä ja ainesosien formuloija voivat käyttää tuotemerkkiensä kehittämiseen ja viranomaisille toimittamiseen.

 

Galdieria-Sulphuraria-Extract

 

COA

 

Parametri Erittely Tulos Menetelmä
Ulkonäkö Hieno jauhe / tummansinisestä siniseen{0}}vihreään Tummansininen jauhe Visuaalinen
Haju Tyypillisiä, mietoja levä{0}}kaltaisia Ominaista Aistinvarainen
Väri (liukoisuustesti) Sininen vedessä, yhtenäinen Sininen, yhtenäinen Visuaalinen / liukoisuustesti
Aktiivinen pigmenttipitoisuus (C-PC / fykosyaniinivastine) Suurempi tai yhtä suuri kuin 2,0 % 2.15% UV-Vis-spektrofotometria
Kosteuspitoisuus pienempi tai yhtä suuri kuin 8 % 6.50% Kuivaushäviö (105 astetta)
Tuhkasisältö pienempi tai yhtä suuri kuin 5 % 3.20% AOAC 923.03
pH (1 % vesiliuos) 5.0 – 7.0 6.20 pH-mittari
Vesiliukoisuus Täysin liukeneva Täysin liukeneva Visuaalinen
Lyijy (Pb) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1 ppm < 1 ppm ICP-MS
Kadmium (Cd) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 ppm < 0.1 ppm ICP-MS
Elohopea (Hg) Pienempi tai yhtä suuri kuin 0,05 ppm < 0.05 ppm ICP-MS
Arseeni (As) Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,2 ppm < 0.2 ppm ICP-MS
Levyjen kokonaismäärä Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 CFU/g 120 CFU/g AOAC 990.12
Hiiva & home Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 CFU/g < 10 CFU/g AOAC 997.02
E. coli Negatiivinen Negatiivinen AOAC 991.14
Salmonella Negatiivinen Negatiivinen AOAC 2004.03

 

Oletko kiinnostunut tuotteistamme? Vainjätä viestitällä sivulla taiOta yhteyttä suoraansaadaksesi ilmaisia ​​näytteitä ja ammattimaista tukea!

 

MainIainesosia

 

Tärkein aktiivinen komponenttiGaldieria-uuteovat fykobiliproteiinista peräisin olevia pigmenttejä, fykosyaniinin kaltaisia ​​kromoforisia proteiineja, jotka muodostavat suurimman osan uutteen aineosista ja ovat toimivin ainesosa, mikä aiheuttaa sen tyypillisen luonnollisen sinisen ulkonäön. Nämä vesi-liukoiset pigmentti-proteiinikompleksit ovat kovalenttisesti sitoutuneita fykobiliinikromoforeja, jotka antavat vesipitoisille koostumuksille hyvän värin voimakkuuden, kirkkauden ja tasaisuuden. Primaarisen sinisen värjäysfraktion lisäksi uute voi sisältää osana myös muita pieniä komponentteja, jotka voivat olla peptidejä, aminohappoja ja mikrolevien biomassan ja fermentaatiomatriisin polysakkarideja, vaikka se on tyypillisesti vähäistä ja niillä on vain vähän vaikutusta värin suorituskykyyn. Teollisesti fykobiliproteiinifraktio on aktiivinen ainesosa, jota voidaan arvioida spesifikaatioissa ja laadunvalvonnassa, koska se on värin vahvuuden, liukoisuuden, stabiilisuustekijän ja erän tasaisuuden suora määrääjä. Näin ollen standardointi perustuu suurelta osin sinisen pigmentin, fykobiliproteiinien määrään, ja sitä käytetään luotettavana luonnollisena uutena sinisestä väriliuoksesta sovelluksissa, jotka vaativat puhdasta-etikettikuvaa, teknistä läpinäkyvyyttä ja ennustettavaa formulaatiokykyä.

 

Käsitellä

 

1. Kantojen valinta ja siirrosteen valmistus

Galdieria sulphuraria -kanta karakterisoitiin ensin vakaalla pigmentin ilmentymisellä ja korkealla eloonjäämisasteella kontrolloiduissa käymisolosuhteissa ja sitä käytettiin lähtöaineena teollisessa tuotannossa. Siemenviljelmän korkea puhtaus, ennustettava kasvukäyttäytyminen ja toistettavissa oleva loppuvirtaus saadaan aikaan valmistamalla steriilissä alustassa.

2. Kontrolloitu heterotrofinen käyminen

Inokulaatti siirretään suljettuihin, ruostumattomasta{0}}teräksestä valmistettuihin fermentoreihin, joita ylläpidetään hyvin-hallittujen parametrien perusteella, mukaan lukien lämpötila, pH, hapen saanti ja ravinteiden syöttö. Heterotrofista käymistä käytetään usein, koska se mahdollistaa suuren solutiheyden, vähentää kontaminaatiomahdollisuuksia ja voi tuottaa tuotetta ympäri vuoden sääolosuhteista tai valotasosta riippumatta, joten sitä voidaan käyttää teollisen mittakaavan tarjonnassa.

3. Biomassan korjuu ja rikastaminen

Kun optimaalinen pigmenttimäärä on saavutettu, käytetään mikrolevien biomassan ja fermentointiliemen erottamisessa kalvoon perustuvia sentrifugointi- tai suodatusjärjestelmiä. Tämä tehdään biomassan tiivistämiseksi ja pigmenttien säilyttämiseksi sekä suurien määrien käsittelyn helpottamiseksi.

4. Solujen hajoaminen ja pigmentin vapautuminen

Biomassa konsentroidaan ja solujen hajottaminen suoritetaan mekaanisesti tai entsymaattisesti fykobiliproteiinien solunsisäisten pigmenttien vapauttamiseksi. Suosittuja lähestymistapoja ovat korkeapainehomogenointi- tai kontrolloitu entsymaattinen käsittely, jotka ovat edullisia skaalautuvuuden ja jatkuvan uuttotehokkuuden vuoksi.

5. Vesiuutto ja selkeytys

Vapautuneet pigmentit kerätään vesisysteemeihin, ja sitten käytetään kirkastusmenetelmiä (esim. suodatusta tai sentrifugointia) liukenemattoman jäännöksen poistamiseksi. Vaihe tähtää puhtaan ja yhtenäisen sinisen pigmentin ratkaisuun, jota voidaan edelleen jalostaa.

6. Puhdistus ja standardointi

Kalvoerotusta ja selektiivistä saostusta tai muita elintarvikelaatuisia puhdistusprosesseja käytetään uutteen jalostukseen, jotta saadaan aikaan värin voimakkuuden säätäminen, epäpuhtauksien poistaminen ja tärkeimpien laatuparametrien normalisointi. Valmistajat sopivat yleensä tämän vaiheen eritelmien mukaan erien välisten erojen vähentämiseksi.

7. Väkevöinti, stabilointi ja kuivaus

Halutun kaupallisen muodon perusteella puhdistettu uute voidaan konsentroida ja stabiloida ja muuttaa nestemäiseksi uutteeksi tai kuivata jauheeksi käyttämällä sumutuskuivausta tai vastaavia tekniikoita. Varastoinnin, loppupään formuloinnin ja kuljetuksen edistämiseksi valitaan stabilointijärjestelmät.

8. Laadunvalvonta, pakkaus ja dokumentointi

FinaaliGaldieria Blue Pigment -uutesen jälkeen sille tehdään laadunvalvontatestejä, jotka muistuttavat rutiininomaisia ​​laadunvalvontatestejä sisäisten ja asiakkaan määrittämien vaatimusten mukaisesti, ja sitten tuote pakataan valvotuissa olosuhteissa. Kaikki tarvittava tekninen dokumentaatio, kuten aitoustodistus ja jäljitettävyys, on tehty valmiiksi toimitusketjun ja sääntelytarpeiden helpottamiseksi.

 

Galdieria-Sulphuraria-Extract-suitable

 

Sopii käytettäväksi

 

Valmistajana lopputuotteet kehitetty käyttämälläGaldieria Blue -uuteyleensä markkinoidaan laajoille kuluttajaryhmille, jotka harkitsevat luonnollisia-johdannaisia, puhtaita-etikettien läpinäkyvyyttä ja houkuttelevia tuotepakkauksia, toisin kuin terveydelliset-sovellukset. Käymispohjaisena-luonnonsinisten värien lähteenä sitä käytetään tyypillisesti aikuisten ja nuorten kuluttajamarkkinoille suunnatuissa tuotteissa, kuten elintarvikkeissa, juomissa, makeisissa, kumeissa, maitovaihtoehdoissa ja toiminnallisissa elämäntapatuotteissa, joissa kuluttajat ostavat tuotteita pääasiassa värin, luonnollisen alkuperän ja/tai koostumuksen koostumuksen perusteella. Ne on myös yleensä suunnattu valtavirran ostajille, jotka ovat herkkiä tuotteille, jotka ovat linjassa luonnollisten ainesosien trendien, kestävyyden ja synteettisten värilisäaineiden välttämisen kanssa, sekä brändi-tietoisille kuluttajille, jotka yhdistävät luonnonväriset tuotteet modernin, korkealaatuisen-tai ympäristöystävällisyyden tunteeseen. Erityisesti sen käyttö valmiissa tuotteissa on suuntautunut esteettisyyteen ja formulointitoiminnallisuuksiin ja on siten sovellettavissa laajalle kuluttajajoukolle kohdentamatta ja sulkematta pois tiettyjä väestöryhmiä, ja se mahdollistaa merkkien omistajien saavuttamisen laajoille markkinoille.

 

Todistus

 

Certifications

 

Tehdas

 

Company

 

Näyttelyt

 

Exhibition

 

Suositut Tagit: galdieria sulphuraria uute, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, hinnasto, tarjous, irtotavarana, varastossa, KOSHER, ISO, HACCP