Mikä onMikrokapseloitu lykopeenijauhe?
Mikrokapseloitu lykopeenijauheon erittäin vakaa ja vapaasti{0}}virtaava funktionaalinen ainesosa, joka on johdannainen luonnollisesta tomaatti- (Solanum lycopersicum) -uutteesta ja on erityisesti suunnattu ravitsemus-, terveysvaikutteisen elintarvike-, juoma- ja kosmetiikkateollisuudelle. Lykopeeni on lipofiilinen karotenoidi, joka antaa tomaateille punaisen värin kypsytyksen aikana, ja sillä on voimakkaita antioksidanttisia vaikutuksia ja fysiologisia säätelytoimintoja. Lykopeeniöljy tai kiteinen konsentraatti kuljetetaan sitten elintarvikelaatuisten aineiden (muunneltu tärkkelys, gelatiini tai arabikumi) suojaavaan matriisiin edistyneen mikrokapselointitekniikan avulla, joka tapahtuu yleensä sumutuskuivauksen tai monimutkaisen koaservoinnin avulla. Tämä kapselointiprosessi parantaa lykopeenin kestävyyttä hapettumista, valoa ja lämpöä vastaan, puhumattakaan kyvystä lisätä dispergoituvuutta ja suorituskykyä laajamittainen formulaatiojärjestelmissä. Se tarjoaa valmistajalle yhtenäisen ja laadukkaan karotenoidien lähteen, jolla on hyvä prosessoitavuus. Sitä käytetään myös laajasti elintarvikelisäaineena funktionaalisena väriaineena ja antioksidanttina ravintolisissä, ravitsemuksellisissa juomissa, leipomoissa, meijerivalmisteissa ja ihonhoitoteollisuuteen liittyvissä suun kautta annettavissa formulaatioissa. Kuivien seosten, tablettien tai esiseosten homogeeninen sekoittuminen ja hajoamisen eliminointi käsittelyn tai varastoinnin aikana on taattu sen kapseloidun luonteen ansiosta.

COA
| Tuote | Erittely | Menetelmä | Tulos |
| Ulkonäkö | Punaisesta punertavaan-oranssiin vapaasti-virtaava jauhe | Visuaalinen | Punertava{0}}oranssi jauhe |
| Lykopeenipitoisuus | 5–10% | HPLC/UV | 7% |
| Kosteus | pienempi tai yhtä suuri kuin 8 % | Kuivaushäviö | 6.50% |
| Tuhka | pienempi tai yhtä suuri kuin 5 % | Gravimetrinen | 3.00% |
| Partikkelikoko | 80 mesh pass | Seulonta | 100 % läpäisy 80 mesh |
| Liukoisuus | Dispergoituu veteen | Visuaalinen | Dispergoituu veteen |
| Raskasmetallit | |||
| - Lyijy (Pb) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 2,0 mg/kg | ICP-MS | 1,0 mg/kg |
| - Arseeni (As) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,5 mg/kg |
| - Kadmium (Cd) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1,0 mg/kg | ICP-MS | 0,3 mg/kg |
| - Elohopea (Hg) | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 0,1 mg/kg | ICP-MS | <0.1 mg/kg |
| Mikrobien rajat | |||
| - Kokonaislevymäärä | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 1000 CFU/g | AOAC 990.12 | 350 CFU/g |
| - Hiiva ja home | Vähemmän tai yhtä suuri kuin 100 CFU/g | AOAC 997.02 | 30 CFU/g |
| - E. coli | Negatiivinen | AOAC 966.24 | Negatiivinen |
| - Salmonella | Negatiivinen | AOAC 2003.09 | Negatiivinen |
Oletko kiinnostunut tuotteistamme? Vainjätä viesti tällä sivulla taiOta yhteyttä suoraansaadaksesi ilmaisia näytteitä ja ammattimaisempaa tukea!
Markkinatrendit
Lykopeeni mikrokapselijauhenauttii terveestä ja elinkelpoisesta kasvusta globaaleilla markkinoilla johtuen eri toimialoilla tarvittavien luonnollisten väriaineiden ja funktionaalisten antioksidanttien lisääntyneestä kysynnästä. Ravinto-, elintarvike-, juoma- ja kosmetiikkateollisuudessa synteettisiä pigmenttejä korvataan yhä enemmän luonnollisilla karotenoideilla, kuten lykopeenilla, puhtaiden-etikettien ja sääntelyn vaatimusten täyttämiseksi. Mikrokapseloinnin käyttöönotto on myös tehostanut markkinoiden kasvua, koska teknologia parantaa merkittävästi stabiilisuutta, liukoisuutta ja säilyvyyttä, ja näin ollen tätä yhdistettä voidaan käyttää monenlaisissa sovelluksissa, kuten ravintolisissä ja väkevöityissä juomissa, pikajauheessa ja operatiivisissa makeisissa. Kasvava terveystietoisuus, kaupungistuminen ja ravitsemusteollisuuden erittäin nopea kasvu ovat tehneet Aasiasta-Tyynenmeren merkittävän tuotanto- ja kulutuskeskuksen, kun taas Eurooppa ja Pohjois-Amerikka ovat edelleen hallitsevia arvokkaita-formulaatioita ja innovaatioiden vetämää tuotantoa. Jatkuva kapselointiteknologian kehittäminen, mukaan lukien monikerroksinen pinnoitus, suihkukuivauksen optimointi, lipidi{7}}pohjaisten kantoaineiden kehittäminen jne., parantaa myös tuotteiden suorituskykyä, ja toimittajat voivat tarjota erittäin vakaita ja biosaatavia muotoja, jotka integroituvat maailmanlaajuiseen jakeluun. Markkinoilla on myös hyvä tulevaisuus edessään huolimatta luonnolliseen uuttamiseen ja jalostukseen liittyvistä kustannuspaineista, ja vuotuinen kasvu kasvaa tasaisesti, kun yhä useammat kuluttajat valitsevat samaan suuntaan luonnollisia ainesosia, teknologista kehitystä ja ennaltaehkäisevän hyvinvoinnin ja funktionaalisen ravitsemuksen nousevaa globaalia trendiä.
Miksi onMikrokapseloitu lykopeeniSuosittu?
1. Parannettu vakaus
Mikrokapselointi pitää antioksidantit (lykopeeni), valon ja lämmön tuoreena, mikä pidentää merkittävästi säilyvyyttä ja tarjoaa saman laadun varastoinnissa ja käsittelyssä. Tämä tekee siitä sopivan laajaan teollisuuskäyttöön.
2. Parempi biologinen hyötyosuus
Kapselointi mahdollistaa paremman imeytymisen elimistöön, kun se liukenee ja dispergoituu vesiliuoksiin ja siten valmistajalla on hyödyllisempää ainesosaa funktionaalisessa ruoassa ja lisäravinteessa.
3. Monipuolinen formulaation yhteensopivuus
Jauhe on helppo sekoittaa pillereiden, kapseleiden, juomien, maitotuotteiden ja ravintojauheiden kanssa, ja tämä antaa jonkin verran joustavuutta formuloijille, jotka luovat erilaisia tuotteita.
4. Luonnollinen ja puhdas-etikettivalitus
Puhtaiden-etikettien väitteiden parantaminen Mikrokapseloitu lykopeeni tarjoaa puhtaan-etiketin valinnan, kun luonnolliset ainesosat saavat yhä enemmän suosiota kuluttajien keskuudessa, erityisesti kasvipohjaisena-vaihtoehtona keinotekoisille väriaineille ja antioksidanteille.
5. Vahva antioksidanttitoiminto
Se on antioksidanttiainesosa, ja se on hyödyllinen formulaatioissa, joiden tavoitteena on suojella ja ylläpitää solujen terveyttä ja elinvoimaa, ja siten auttaa tuotemerkkiä sijoittamaan tuotteet laajentuviin hyvinvointi- ja ennaltaehkäiseviin ravitsemussegmentteihin.
6. Teknologiset edistysaskeleet
Tuotannon tehokkuus, värin säilyttäminen ja puhtaus nykyaikaisten sumutus-kuivaus- ja lipidi-kapselointitekniikoiden ansiosta ovat auttaneet toimittajat tarjoamaan erittäin standardoituja, vakaita ja kustannustehokkaita tuotteita.
7. Maailmanlaajuinen kysyntä
Lisääntynyt käyttö ravintoainesektorilla, funktionaalisten juomien ja kauneuden -alkaen-formulaatioiden sisällä on lisännyt maailmanlaajuista kysyntää jaLykopeenikapseloitu jauheon siis strateginen ainesosa innovaatiovetoisille yrityksille{0}.

Tuotteen suunta
1. Ravintolisät
Lykopeenihelmijauhelöytää laajan sovelluksen kapseleiden, antioksidanttien ja hyvinvointia tukevien-pehmogeelien ja tablettien valmistuksessa. Se on erittäin vakaa ja toimii siksi hyvin puristamisessa ja päällystämisessä, ja sitä voidaan käyttää yhdessä-ainesosana sekä useissa-ainesosissa.
2. Toiminnalliset juomat
Juomavalmistajat käyttävät ainesosaa juomavalmiissa--juomatuotteissa, energiajuomissa ja ravintovalmisteissa. Mikrokapselointi voidaan dispergoida tasaisesti nestemäisiin emäksiin, eikä se sedimentoi eikä heikennä väriä varastoinnin aikana tasaisen dispergoitumisensa vuoksi.
3. Täydennetty ruoka
Sitä lisätään leipomotuotteisiin, viljoihin, maitotuotteisiin ja ravintolisoihin parantamaan lopputuotteiden antioksidanttisia ominaisuuksia ja luonnollista punaista väriä. Jauheen stabiilisuus kohtalaisen korkeassa kuumuudessa ja neutraalissa maussa tekee siitä helppoa sisällyttää tavallisiin elintarviketuotantolinjoihin.
4. Ravintojauheet ja -sekoitukset
Se sopii erittäin hyvin-proteiinipirtelöihin, ateriankorvausjauheisiin ja pikajuomasekoituksiin. Se parantaa formulaatioiden visuaalisia ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia vaarantamatta hyvää juoksevuutta tai sekoituksen tasaisuutta.
5. Kosmetiikka ja kauneus-tuotteista-
Sillä on käyttöä hampaiden kauneuslisäaineissa ja nutricosmetic-teollisuuden ihonhoitotuotteissa, jotka tähtäävät oksidatiiviseen tasapainoon ja ihon terveyteen. Sen luonnollinen luonne ja rikkaus värit ovat hyväksyttäviä korkealaatuisille-kosmetiikkaravintomerkeille.
6. Eläinten ravitsemus ja rehun lisäaineet
Muut valmistajat lisäävät sitä kalliiden{0}}karja-, vesiviljely- tai lemmikkieläinten lisäravinteisiin edistääkseen eläinten terveyttä ja tuotteidensa värjäytymistä hyödyntäen ainesosan antioksidanttista stabiilisuutta ja turvallisuushistoriaa.
7. Farmaseuttiset valmisteet
Se voi esiintyä farmaseuttisissa valmisteissa funktionaalisena täyteaineena tai aktiivisena aineosana formulaatioissa, jotka tähtäävät oksidatiivisen stressin lievitykseen tai yleiseen hyvinvoinnin edistämiseen, ja stabiilisuus ja biologinen hyötyosuus ovat tässä tapauksessa tärkeitä tekijöitä.
Todistus

Tehdas

Näyttelyt

Suositut Tagit: mikrokapseloitu lykopeenijauhe, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, hinta, hinnasto, tarjous, irtotavarana, varastossa, KOSHER, ISO, HACCP




