Astaksantiini on eräänlainen karotenoidi ja karotenoidien korkein tuote. Astaksantiinin rakenteelliset ominaisuudet helpottavat reagointia vapaiden radikaalien kanssa vapaiden radikaalien haaskaamiseksi ja antioksidanttiroolilla tässä prosessissa. Tutkimus osoittaa, että astaksantiinin antioksidanttiaktiivisuus on 6000 kertaa C-vitamiinin antioksidantti, 800 kertaa koentsyymi ASTA: n antioksidantti ja 560 kertaa EGCG: n antioksidantti, 75 kertaa α- lipoiinihappo, 200 kertaa luteiini ja 1000 kertaa E-vitamiinia. Antioksidanttien kuninkaana astaksantiinilla on todettu olevan yli 100 fysiologista ja biologista toimintoa, kuten ikääntymistä ehkäisevä, ihon terveyden suojeleminen, sydän- ja verisuonitautien ehkäiseminen, diabeteksen estäminen ja ehkäiseminen, silmien ja keskushermoston suojaaminen, immuniteetin parantaminen, liikuntaväsymyksen lievittäminen, energia-aineenvaihdunnan parantaminen ja kasvaimen estäminen.
Kingsci Biological on kehittänyt nano-astaksantiinia kliinisen käytännön tutkimuksen avulla. Nanokuljetusjärjestelmän kehittämä aine, jonka hiukkaskoko on alle 30nm, ratkaisee täysin astaksantiinin liukoisuuden ja vakauden ongelman, tekee astaksantiinista tivoitettavasti käärittynä nanokantajaan ja voi lisätä huomattavasti absorptiotehokkuutta ja biologista hyötyosuutta.
Miksi käyttää Nano-liposomaalisen astaksantiinin?
Nimi | Liukoisuus | Rasvaliukoinen | Vakaus | Absorptiokyky | Sovellus |
Astaksantiini | × | √ | × | × | Kapseli |
Astaksanthin CWS | √ | × | × | × | Kapseli, juomat,kosmetiikka |
Nano-liposomaalisen astaksantiinin | √ | √ | √ | √ | Kapseli, tabletti, juomat, ruoka,kosmetiikka |
Kosmetiikka-alan soveltaminen
Ryppy poistaa nano-liposomaalisen astaksantiinin vaikutuksen
Käyttöehdotus: huoneenlämmön lisääminen ja kuumentaminen yli 40 °C:seen voi nopeuttaa liukenemisnopeutta. Suositeltu annostus: 1-5%. Vaikutus on parempi resveratrolin ja muiden tuotteiden kanssa.
Elintarvikealan soveltaminen
Käytettävä kapselointimenetelmä riippuu lisä lisättävän elintarvikkeen vesipitoisuudesta. Näin ollen mikro- tai nanoemuloitujen järjestelmien (mukaan lukien mikro-/nanoemulsiot, tuoreet liposomit/nanoliposomit, kiinteät lipidinanohiukkaset, nanoparticulate lipidijärjestelmät jne.) käyttö on paljon rajoitetumpaa elintarvikkeissa, joiden kosteustaso on alhainen tai keskitaso, sekä uudelleen muotoilluissa kosteissa elintarvikkeissa, kuten pateet, makkarat tai surimipohjaiset tuotteet, joissa kosteuden säätö on ratkaisevan tärkeää niiden teksturaalisten ominaisuuksien mukauttamiseksi. Kapselointimenetelmät, kuten ruiskukuivaus tai elektrohydrodynaaminen atomisaatio, jotka tuottavat kuivia mikro- tai nanopartikkeleita, olisivat näissä tapauksissa parempia.
